慧圆大师第一道做得也是面点,叫雪千层。是一道蒸食,其白如雪,如一层一层面膏叠加而成,有点像白色的千层糕。
顾小桑做得第二道菜羹,玉蕊羹,使用的材料是西番莲的果实。
西番莲的果实含有超过132种以上的芳香物质,是最芳香的水果只有,也有着“果汁之王”的美誉。西番莲的果实现状类似于鸡蛋,果汁色泽有点像鸡蛋蛋黄,因此在大齐被称为“鸡蛋果”乃是
贡果。
它不仅美味,还具有提神醒脑、美容养颜、生津止渴、活血强身、降压降脂、提高人体免疫力等功效。
厨房里如火如荼,慧圆时不时跑过来看看顾小桑做菜,每看一次都感叹万千。
“贫僧云游两年,走遍大江南北,还是王妃的厨艺最令人惊艳。”慧圆觉得自己一直在进步,奈何顾小桑进步得更快。
“典座再夸我,我就得找块豆腐撞死了。”
“哈哈。”慧圆大笑。
伙房的小沙弥偷偷的望着他们,觉得今天的慧圆特别开心。
“陛下,斋宴已准备完毕,是否传膳?”
“传。”
卓青遥高喊:“传膳。”
京城做斋宴最有名的安国寺的智云大师,灵泉寺在锦州,锦州与京城相距甚远,王公大臣们得知慧圆名字是他与智云厨道交流之后,许多人找去时,慧圆已经离开京城前往别处。
众人对这次的斋宴充满期待,除了慧圆以外,也都想尝尝顾小桑做得菜。看看这位创办“汤”的人,厨艺是不是如传闻那么厉害。
“这次斋宴一个有十八道菜,锦王妃和慧圆大师各做九道。第一道是锦王妃的曼陀样夹饼,第二道是慧圆大师的雪
千层。”上菜的同时,卓青遥元丰帝和太后介绍。
“雪千层?名字好听,模样也好看,如千山堆雪,美不胜收。慧圆大师名不虚传,相比较起来锦王妃的夹饼就显得普通了。”庄妃就端上来的两盘糕点进行了点评。
“我倒是觉得锦王妃做得很好,曼陀花又称‘祥瑞之花’,寓意非凡。”尹贵妃坚决拥护顾小桑。
尹贵妃拿起曼陀样夹饼,轻咬了一口,花香从被咬的缺口处飘散出来,整间饭堂都充斥着话的香味。
“里面有花?”元丰帝将夹饼掰开,果然看到里面放着花瓣。
大齐也有用花做饼馅儿,但多数用花酱,像顾小桑这样直接用鲜花瓣,元丰帝还是第一次吃到。
外面的饼用黄油煎过后很又酥又香,元丰帝数了数里面,发现有四种花瓣,浓浓的花香充斥在口齿之间,感觉人也跟着香了起来。
“不错。”不错两个字对元丰帝来说,已经是极高的已经是极高的评价。
元丰帝刚开始还很矜持,随着一道又一道菜端上来,脸上的笑容就没断过。“好。慧圆大师的厨艺精进了不少。”
“皇兄,只夸慧圆吗?”一道冷光从穆铮眼中闪过。
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