站在大锅旁，张大龙先在灶膛里塞了些大木头，把火烧得旺旺的。等锅烧得冒烟了，他倒了点豆油进去，接着放入葱姜，随后“哗啦”一声，把鸡块和兔子肉全部倒进锅里，大火快速翻炒起来。
锅里的肉在铲子的翻动下不断变色，散发出诱人的香气。炒得差不多后，张大龙倒入大料，酱油，撒上盐，又翻炒了一会儿，接着加水，在锅里搅和了一下，扣上盖子。
做完这些，他手脚麻利地又快速拿出花生米，不一会儿就炸出一盘金黄酥脆的花生米，还拌了个清爽可口的白菜心。他端着这两盘菜，跟娘说道：“娘，你看着点锅啊，一会再放点粉条就行了。”
“好，行了，这里厨房里你就别管了，陪着你大爷三叔去喝酒吧。”大龙娘连忙应和道。
“好嘞，娘。”随即，张大龙就端着凉拌白菜心和炸花生米，快步走向堂屋。
进了堂屋，张大龙也没管在一旁看电视看得入迷的妹妹们，径直把菜放在八仙桌上，扯着嗓子招呼道：“小虎，三虎四虎子，上桌吧！一会儿咱们陪着大爷三叔喝点。”
三虎子四虎子眼睛直勾勾地盯着电视，连头都没转，嘴里含糊应着：“哥，我们不喝酒，你喝，你陪着大爷三叔喝吧。”
王小虎则对着张大龙说道：“龙哥，那我先回家去了。”
“你回家干啥？”张大龙一听就不乐意了，“别跟我玩这套，赶紧过来坐下，一会儿咱俩陪着大爷三叔喝点。你又不是没看见，我昨天从县城弄了茅台回来。”
大爷和三叔一直听着张大龙在那忙活招呼人，这时听见张大龙说弄回了茅台，顿时惊讶起来。大爷直接就开口说道：“龙啊，咋买这么好的酒，咱喝点便宜的就行了，快把这酒收起来，别拿茅台，弄点散篓子就行。”
三叔也赶忙应和道：“是啊，龙啊，可不能喝这么好的酒，喝这么好的酒，咱这不糟蹋了嘛。”
张大龙可不听他俩的，大步走到大衣柜前，从里面掏出了两瓶外包装有点破损的茅台，回到八仙桌旁，
这才说道：“大爷，三叔，这酒是咱县百货大楼内部处理的破损酒，根本就没花钱，是我朋友小五他对象帮我弄来的。下次我去给他们送布料货款的时候，让他们再多弄些。行了，听我的，咱就喝这个。”说着，他麻溜地打开一瓶茅台。
大爷赶忙从张大龙手里接过酒，放在鼻子底下闻了闻，忍不住说道：“这茅台还真是香啊！咱哥俩可沾了大龙你的光，今天可得好好喝喝，尝尝这茅台酒到底啥味儿。”
张大龙又从大爷手里拿回酒，开口道：“大爷，这酒得烫着喝才更有滋味。”说完，扭头吩咐王小虎，“小虎，你去厨房里找个小铁盆回来。”
没一会儿，王小虎就把小铁盆拿了回来。张大龙把整瓶酒小心翼翼地放进盆子里，然后一边往盆里倒热水，一边说：“这样烫一烫，酒味儿更醇厚，等会儿喝起来才叫一个舒坦！大爷三叔，你们就等着品品这烫过的茅台有多香吧！”
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