这个时候,中秋节还不放假,该上班的上班,该上学的上学。
林川这边擀了一些面提前备着,那边炉子上的卤肉和鸡汤也都重新烧开了,味道飘散开来,顿时吸引来了不少人。
“老板,你这啥肉,这么香?”
林川将锅掀开,“新卤的,有肘子,把子肉,猪大排,大骨,您看要哪块儿?直接放面里吃也成。”
卤肉热气腾腾的,锅一掀开,比刚刚的香味还冲。
大家一看价格,基本都一样。
“给我来碗大肉面。”
“我要一份大排面。”
有人买面,林川这生意就开始忙活开来。
擀面,煮面,调汤,放肉……
他动作很快,又井井有条。
林川本来长的就好,个子又高,在这些摆摊的人当中,分外显眼。
这个时候,早起已经很凉了,去上班也好,上学也好,来上一碗热气腾腾的面,整个人都暖了起来,精神头都足了。
刚开始的几个人坐下来开始吃面,吃进嘴里,好吃的都停不下来。
没一会儿,有顾客嚷嚷着,“老板,你这面和肉的味儿,咋跟我之前在大亮面馆吃的一样呢?”
“大亮面馆?最近也没见开门,也不知道还开不开,他说他兄弟来帮忙的,那几天我连着吃了三天。”
林川手里擀着面,笑道,“对,那几天是我煮的。”
“哎呦,可算找着你了,这些天这碗面给我想的。”
“之前听人说,我再去都关门了,没吃上,果然好吃啊!”
“感谢各位抬爱,我今儿第一天出摊,为了感谢大家,今儿的面,每碗便宜五分钱。”林川一边说,一边热情地招呼着大家。
因为面实在是香,肉也香,传来传去的,林川的摊位前就挤了不少人。
原本今天是第一天,林川还怕面卖不出去那么多。
结果,这一早上,就把带过来的面全都卖光了。
大肉、大排还有鸡汤也基本都卖空了。
还有的顾客吃了肉吃好,知道林川这里还卖卤肉的,买了肘子什么的。
正好赶上今天的中秋节,没吃上面的,还买了烧鸡。
前两个烧鸡卖给了四个人,一人一半。
最后那只烧鸡,有人整只拿走了。
九点多钟,林川这里就全都卖空了,这可让周围摆摊的人眼热。
卖包子的老板说道,“你这面卖的可真好,肉也香。我刚还琢磨买点儿呢,你这会儿全卖完了。”
旁边炸油条的老板也跟着附和,“谁说不是呢,小伙子,你今天还过来卖不?我还想尝尝那把子肉啥味儿呢。”
林川一边收拾东西一边说道,“卖,我下午四五点钟再过来。”
“成,那给我留两条把子肉。”
“给我留半个肘子。”
林川乐呵呵地一一应着,“好嘞,没问题。”
他将东西收拾好,拉着车,先去买了六斤月饼。
毕竟是过节,这玩意往年都舍不得吃,就算得了两块儿,也没他们的份儿,今年随便吃!
然后他又先去买面,接着去买肉。
这次心里有谱了,他买了更多的肉,全都拉了回去。
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