南昌这座城市,凡是有权力和利益沾点边中下层人物,喝酒喜欢搞点花样。最近,酒场上流行喝“三中全会”。
“三中全会”原来叫“三盅全汇”,就是用樟树县满洲老街万成作坊产的特香型四特酒,莲塘产的竹羊酒,再勾兑梨子汁。
四特酒用的是高浓度的白酒;竹羊酒低度中药补酒,泡酒中药主要材料是,金樱子果、淡竹叶、淫羊藿、肉苁蓉、黄精加冰糖;梨子汁是墎子街一位姓邱的老板现榨的野山梨水。
三种液体兑在雕花的、长长的竹筒杯里,放肆地摇几十下,倒出来的是淡黄色的酒,喝过之后,口感是劲、爽、甜。见过大世面的李老板说:“这味道,好像是洋人喝点鸡尾巴酒。”
南京那边的国民党,今年三月间,正好开过三中全会。南昌的新老市侩们,喜欢跟风,干脆把“三盅全汇”,改称为“三中全会”了。
东北汉子喜欢喝的是纯烈酒。张副营长说:“这是啥玩意儿,还不如哈尔滨的老娘儿们,口渴时,舀着一攨瓢老毛子做的当水喝的生啤。”
王营长的老婆,笑着说:“灵芝,你也小酌一杯吧。”
灵芝说:“我不喝酒。我家祖祖辈辈,历来没有喝酒的传统。”
王营长说:“灵芝,你马上就是一名军人了。军人不喝酒,哪来的烈性?”
王营长的老婆,朝张副营长使了一眼色。张副营长马上读懂了王营长老婆的眼色的意思,女人不喝酒,男人怎么有下手的机会呢。
给灵芝筛上小半杯“三中全会”,张副营长端着满杯四特酒,轻轻地在灵芝的酒杯上碰了一下,说:“我先干为敬,你随意。”
灵芝不得不小呡了一口,忽然抽了几张纸巾,捂着嘴,跑到卫生间去了。
“她可能酒精过敏,真不能喝,再莫为难她了。”王营老婆说。
“张副营长,我感觉,你与灵芝,可能没戏呀。”玉营长说。
“我也有这样的感觉。一是你的年龄比灵芝大八九岁,二是你们两个人,性格、文化层次,不是重叠的。”王营长老婆说:“不过,你也不用急,我辛家庵柴家,还有六个妹妹,由你挑一个。”
王营长说:“如果你特别喜欢灵芝,你必须先求张辉瓒师长,想方设法,调到自己身边来,才有机会。”
“谢谢王哥王嫂,我知道了。”张副营长说:“我们三个人,满饮一杯。”
大年三十,一大早,张副营长匆匆忙忙,奔到合同巷,问灵芝的父亲:“大叔,灵芝还没有下楼吗?”
“你们昨晚上给他吃了什么东西?她一回来,就说头痛,痛到下半夜。她现在,还在睡觉呢。”
“既然这样,我不打扰她了。我本来是回南昌来休假的。刚刚接到命令,要我们所有的军官,火速赶回广昌县。”
“大过年的,又要打仗了?”灵芝的父亲说:“小老百姓,恐怕又遭殃了。”
灵芝的父亲,望着张副营长匆忙离去的背影,心里叹息一声,灵芝若是在和平的年代,虽说男方的年龄大八九岁,这个男人,也算是不错的选择。
灵芝的父母,靠的是岁尾年头,生意好做一点,多赚几个小钱。团圆饭,定在晚上吃。
父母在忙,灵芝只好自己动手。
临时搭建的厨房,就在店铺的后面。
第一道菜,当然是蒸腊肉,寓意蒸蒸日上。灵芝突发奇想,在蒸腊肉时,拌上鄱阳湖出的风干的小鱼,凤尾鱼。两个弟弟,最爱吃铜鼓出的叫溪石斑的小鱼。
澳石斑无刺,尽是味美的肉。哪晓得鄱阳湖的凤尾鱼,味道更好。风干的凤尾鱼,有点硬,有的柴。拌着腊肉蒸,腊肉蒸出来的油,全渗透到凤尾鱼内,味道是好上加好。
第二道煲土鸡汤,寓意大吉大利,团圆美满。
灵芝正准备做八宝饭,听得脚步声,探头一看,辛家庵柴家柴胡大女儿、王营长的老婆,面带春风,走进小小的客厅。
“哟!想不到灵芝姑娘,还是做饭菜的好手呢。”
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