这个天气挖藕不可谓不是受刑。
即使为了挖藕,鱼塘的水已经排了一半出去,但是水下有淤泥,挖藕的时候容易深陷进去。
但是因为这个钱实在是给得多,很快就招够了人。
乔雨家的藕主要集中在岸边浅水的区域,差不多占鱼塘一半的面积。
这次雇了十二个人,挖得快一天就可以挖完。
但是下半身在水下待一天,是个铁人都扛不住。
所以乔雨和顾锋只要他们挖一半就上来,剩下的明天再挖。工钱照给。
藕挖出来得用清水立马冲洗掉泥土。
这一步由山庄的员工承包了。
上田村的人几乎没怎么见过藕这个东西,于是便有村民专门跑过来围观。
于是凌云山庄前面的空地上到处都是人。
乔雨抱着顾珩,和三小只一起在一旁围观。
顾锋虽然不下池塘,但是也在一旁帮忙。
每当有人从塘子里挖出一截胖胖的藕,岸上的人就惊呼一声。
乔雨也被自家的藕惊艳到了。藕节又粗又长,冲洗干净后粉白粉白的。
“乔哥儿,这藕咋卖啊?”
有嘴馋的村民已经开始询价了。
“一斤十文。”
乔雨把早就考虑好的价格说了。
“哦,也不算很贵呐。”
乔雨笑着点点头。
他想的是他家的鱼塘,平时也并不怎么管,就是雇人花了点钱。
这一池子藕少说也有一亩,出个2000斤也不是问题。
一斤十文,他也不亏。
不过他不打算全部拿来零售。
还是打算至少囤一半,毕竟家里有三个店可以卖的。
十文钱只是让想尝鲜的人能吃到而已。
第一批藕挖上来后,乔雨就把凌冽叫了来,让他去院子里支口大铁锅。
再去鱼塘里捞几条大鱼。
“鱼切大块,用油煎了。再加水加大葱姜片,熬煮开了加藕进去炖。最后放点儿盐。”
乔雨想了想,补充道:“油少一点,一定要两面煎得金黄才行啊。然后让厨房准备竹碗,一会儿煮好了,在场的每个人都能尝一碗。”
“得嘞!”
“去吧。”
乔雨对凌冽的厨艺很是放心,提点了这几句就放心地让他去弄了。
去鱼塘里捞鱼的是小九,只见他提个鱼篓就下去了。
因为池塘里的水放了一半,所以他一下就惊得鱼群水花四溅。
三小只显然对捞鱼更感兴趣,带着一起看热闹的小成子跑过去给小九加油了。
只可惜小九低估了鱼塘的这些鱼,看起来好抓,实际上游得特别快。
最后还是小五小六一起下场,才捉住了几条草鱼和鲢鱼。
乔雨家的鱼养了将近一年,长得快的差不多能有个三斤。
小五他们抓了七八条就上岸了,岸边的客人立马就说想要再买两条中午做来吃。
小五:“客人放心,咱家的鱼都是现捞的。保证新鲜。晚点儿开饭前就去给您现捞。”
客人当然开心了,连连说好,谁都知道活鱼越新鲜越好吃。
乔雨放鱼塘的水,本来是为了挖藕的。
但是发现岸边的人们刚才对鱼的兴趣也挺大的。
就让小白去问大伙儿有没有要鱼的,一斤二十文。
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