锅里倒油要多，乔雨不怕浪费，因为可以舀出来留着之后用。
油温热了之后，就沿着锅边滚入锅里炸，因为丸子多，乔雨给了白兰一双长筷子，注意不让丸子粘连。
炸到所有丸子颜色变金黄就可以捞出来放凉了。
油炸的东西乔雨喜欢刚出锅的时候吃，乔雨让大家都试吃了一个。
都说好吃。
但是甜丸子还有一种吃法，就是等它凉了，上锅再蒸一遍。
蒸一小会儿就行，那样皮会变得更加软糯香甜。
“好了，加上早上炸好的酥肉，今天要做的东西差不多就这些。大家都歇会儿吧，今晚随便吃点儿就好。”
“好嘞。”
白兰他们利落地将东西收拾好。
这时，大壮和小白回来了。
这次乔雨让他们至少买两只，但是村里家家户户都要过年，就等着过年吃点肉，农户们养鸡多是拿来下蛋的，所以两人去的有点久。
最后还只买到一只大公鸡。
小白就回家把他家的鸡也抓来了。
不过这事儿乔雨后面才知道，这会儿他端着甜丸子去给大家分丸子去了。
孩子们里，小雪和小言都很喜欢吃甜食。
所以两个孩子觉得特别好吃、
“感觉像炸的汤圆，好好吃。”顾小雪说。
乔雨笑道：“你都没吃过炸汤圆。”
主要乔雨有阴影，他在现世的时候，想吃炸汤圆就炸了，然后厨房一整个灾难现场，汤圆的馅儿爆得到处都是，还把他的手烫伤了。
后来他才知道人家炸汤圆都是会先煮一遍裹上面包糠，或者裹上糖水炸的。
自那次之后，他就再也没有想过炸汤圆了。
顾小雪小声说：“我猜的。小爹爹，我们下次炸汤圆吃吧。”
乔雨有些勉强地笑了笑。
“雪宝要是想吃，爹爹可以尝试一下。”
顾锋尝了一个，也觉得还不错。
不过他更喜欢乔雨做的汤圆，汤圆芯子太香。
“等吃完这些再说。”顾锋对顾小雪说道。
顾小雪愣了一下，他爹爹可很少主动要求小爹爹做什么吃的呢。
看来爹爹真的很喜欢汤圆。
晚上大家随便吃了碗面就歇下了。
李昕洗漱完，就问小白。
“听说大壮把房契地契都给你了？能给我看看吗？”
李昕作为一个穿越人士，不像乔雨，房契和地契都有。他真的很好奇古代的房契地契长啥样。
小白有些不好意思又有些骄傲地拿出来。
这是大壮的心意，他听白兰说了。
大壮是用自己未来好几年的工钱给自己买的房子，他对自己那么实在，自己再扭扭捏捏就说不过去了。
况且他也觉得大壮很好，他也会对大壮好的。
李昕看完了，羡慕地说：“什么时候我也能有一套自己的房子啊？”
小白和顾小言异口同声道：“会有的。”
顾小言：“我们哥儿也可以挣大钱的。”
小白点头，乔哥儿不就是最好的例子嘛。
“嗯，以后都挣大钱！”
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