清明一过,天气渐渐暖和起来,杜鹃花点缀了山坡,像一簇簇的火焰,又如同一片片绚丽的云霞,偶尔还有几丛白色的绣线菊点缀其中,把山峦都变得愈加多姿生动。
生产队里的活更加多了,男队员们下田,女队员上山。明前茶量少,谷雨前茶是这村里最重要的经济来源,“春山谷雨前,并手采芳烟”,秀枝日日早出晚归的在山上摘茶叶。
这时候的山野里,随处都能看到各种猪草,还有野菜。野菜以荠菜和马兰头为多,尤其是马兰头,田埂上,小溪边,到处都是,成片成片的,还有野葱。
筱茉偶尔也会挑一些嫩嫩的荠菜或马兰头出来,让秀枝拌豆腐吃,也会拔点野葱回去,再加点咸菜炒鸡蛋,香气扑鼻,那味道也是绝美。
秀枝每次看到筱茉挑出荠菜和马兰头出来,让她拌豆腐,她都要说上几句:“你怎么连猪吃的也要抢,地里的菜有得你吃,这东西弄起来麻烦,还要为了这个去换豆腐。”
筱茉能怎么说?她又不能跟自家老妈说,这些野菜,在将来都是城里人餐桌上的稀罕物。
至于野葱偶尔尝尝鲜可以,却是不能多吃的,这东西也是一味药,可发汗、散寒、消肿,下气,吃多容易上火。
筱茉一边挖猪草,看到一些春季采挖的草药,觉得能用上的,也随手带上。她之前路过供销社的收购站时,已经去看过那儿都收些什么了,品种并不多,草药都是些这边常见的,比如金银花、野菊花、苍耳子、骨碎补、半夏、铁线藤、百合等等,还有一些动物类的,比如蝉蜕,蝮蛇等。
筱茉看了看这些草药,除了金银花以外,都不是这个季节采收的,而动物类的那几个,蝉蜕到要到七八月份,蛇和蜈蚣、蝎子什么的就算了,她只要想想都觉得全身起鸡皮疙瘩。所以,她随手带上的这些草药,其实都不能卖,只是觉得有可能会用上,就带上一点。
有几天秀枝采茶的山离家近一点,就会带上筱茉一起去,除了帮秀枝摘茶叶以外,也顺带着把茶山上的猪草拔了带回家,可谓是一举两得。
中午筱茉回家吃饭,再往山上返的时候,顺便再帮秀枝把饭带去。
筱茉有一回还在茶山边上看到一大丛金银花,她马上扔下茶叶不摘,去摘金银花去了。
秀枝当然不满,但筱茉说了:“妈妈,那个晒干了可以卖钱,还可以留点自家喝,清热解毒。”
刚想数落筱茉的秀枝,就没再吱声了。
筱茉几乎每次上山回来,总能有一些额外的收获,竹笋自是不必说的,自从山上开始有各种野竹笋开始,家里每天都没断过,其他的如香椿、蕨菜、蒲公英、苦叶菜……筱茉都会弄回家让秀枝做,有时还会告诉秀枝怎么做才好吃。
秀枝都不知道自家女儿那脑子是怎么长的,家里又不缺菜吃,怎么尽吃些她当年没粮食吃时挖的野菜?不过,她当年是连这些野菜都挖不到,最后都只能挖树皮、吃糠了。
她还记得三年自然灾害的时候,找不到吃的,肚子空得难受,就灌水,嘴里都淡出了鸟,她继父让她去溪里捡小石子,洗干净了拿回家,弄一点点油,把石子放锅里炒了,再加盐进去。
然后给他们几个孩子放嘴里嘬个味道,来抵抗那难以忍受的饥饿所带来的空虚感,那时,真恨不得把石头都给咬碎了吞到肚子里去啊。
现在的日子到底是比从前要好很多了,所以再累又有什么关系呢,只要把这几个孩子养大了,就好啦。最苦的日子都过过了,现在这点辛苦又算得了什么?
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