才把桌子换好,就迎来了第一批食客。
王行走到门口,一眼就看到瑶瑶蹦蹦跳跳的,哟嚯了一声:“这是跳大神呢?”
瑶瑶瞥了眼王行,哼哼唧唧的继续玩自己的。
王行是和古文锦一起来的,一早从古文锦那里知道杨枫定了特殊的桌子,要做好吃的,王行掐着点就把古文锦拉过来了。
两人身上还带着风雪,一进入室内,里头暖烘烘的,衣领上的雪花融化,头发也打湿了,捏了个法诀把身上烘干,才觉清爽不少。
“这屋子里头暖和舒坦啊。”古文锦笑着感慨。
“杨掌柜,今天吃什么啊?”王行看着桌子上的大锅,兴奋地搓手,已经开始期待了。
“铁锅炖大鹅。”
鹅之大,一锅炖得下。
早就处理干净剁块的鹅肉,倒入热油锅中。
哧啦哧啦,油花飞溅。
待鹅肉渐渐染上漂亮的焦糖色,莹润的油脂浸润锅底,加入适量开水,这时候再铺上一层脆嫩爽口的酸菜。
“要吃玉米饼子不?”杨枫问。
“吃吃吃!”王行连连点头,只要是杨掌柜做的,就没有不好吃的。
沿着锅边贴了一圈玉米饼子,盖上锅盖。
杨枫往桌子下方输入灵气,火力瞬间猛烈。
等待的时间,就看瑶瑶踢毽子。
两条小短腿,倒腾起来还挺有劲,毽子每次飞的老高,快齐门框了。
玩了那么久,瑶瑶脸上都是汗,发丝黏在肉乎乎的脸颊上,脸蛋红扑扑的。
王行看得心痒痒,就问:“给我玩一下可以不?”
瑶瑶瞅了王行一眼,一手接住了半空中的毽子,动作有点洒脱。
“不给!”
她转过身去,啪嗒啪嗒跑进房间,打开百宝袋,摸了摸毽子上的羽毛,放进了一个木盒子里。
杨枫这会没闲着,在灶房里单独做了一锅铁锅炖大鹅,这份用来他们自己吃。
一行人就这么等着,渐渐的,热气凝为实质争相从木锅盖的缝隙中窜出,夹带着香气馋的人直咽口水。
而后来的食客,一闻到这个味道,没有一丝犹豫,利落的点单,要吃同款。
六张桌子坐满了五张,只剩一桌空的时候,王行那一桌的铁锅炖大鹅熟了。
锅盖掀开,热气升腾,鹅肉的香味四溢。
先来一口肉,酸菜丝挂在鹅肉上一同被夹起送入口中。
一口下去美得睁不开眼,王行嗷了一声。
其余人见他这个吃相,咕咚咕咚咽口水,恨不得直接上手抢食,或者直接代替他吃。
忍住,他们面前锅里的也快熟了。
只是,从来没有觉得时间如此漫长,每一瞬息都等得万分难耐。
特别是眼看着王行跟古文锦开始吃后,他们两人连头都没有抬起来过,就知道这一大锅有多香了。
玉米饼子在汤汁的浸润下变得柔软,外皮仍然保持着微微的酥脆感,而内部则充分吸收了汤汁的鲜美,一口咬下去,汤汁便会流出,让人忍不住一口接一口。
酸菜的酸味与大鹅的鲜美相互衬托,使得整个菜肴的味道更加丰富和层次分明,很巧妙的化解了一直大口吃肉的腻味。
不多时,一桌又一桌的铁锅炖大鹅熟了。
房间里头热火朝天,吃得红光满面。
顾飞宇一踏进这个屋子,微微一愣。
看到众人面前的桌子上都有一口锅,围着锅吃得欢快,他眼睛扫视一圈,落在了一张空桌子上。
好险好险,还有一桌空的,来晚了就只能先看着别人吃了。
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