这羊肉浸满了汤汁，汤汁带着微微的辛辣、微麻，刺激着自己的舌尖。
这个味道好上头，杜老爷吃了一块后，彻底爱上了这个味道。
不等齐斌、朱老爷说话，自个儿又夹起了一块羊肉，送到了嘴里。
“杜兄，这羊肉如何？”
“是我吃过最好吃的羊肉。”杜老爷的鼻尖微微冒出细汗，手里夹肉的动作却没有听。
齐斌笑得十分高兴，“我就知道杜兄肯定也会喜欢。”
羊肉锅子的味道好，受到了上至富商、乡绅的喜欢，下至手里有点儿小钱的百姓们的喜欢。
源柔城大吗？说大也大，说小也小。
不到三日，羊肉锅子就风靡了整个源柔府。
源柔城内只有这么一家会做羊肉锅子的食肆，其他酒楼的掌柜的见此眼馋不已。
暗中派人对荣达酒楼使用了各种手段，有派伙计去偷师的；有暗中花重金想要将荣达酒楼的厨子挖过去，收为己用的；有威逼利诱的；还有卖通几个地痞无赖，准备去闹事，败坏荣达酒楼名声的。
结果折腾一通下来。能用的法子用了一个遍。
荣达酒楼的掌柜无论遇上什么事都能见招拆招，丝毫没落下风。
荣达酒楼的厨子，好说歹说，许以重金等通通不管用。
人就认准一个死理，就要留在荣达酒楼，其他地方都不想去。
地痞无赖来闹事，荣达酒楼的护卫都不是吃素的，压根不跟他们纠缠，直接将人抓住，交给在街上巡视的衙役。
衙役处理得极快，并不听地痞无赖的辩解，直接将人押到府衙，打上几板，没个十天半个月压根下不来床的那种。
这招狠嘛？其实还好，但是，这招耽误事啊。
地痞无赖们本就是靠着做各种不入流的手段谋生的，手里压根存不下什么钱。
被官差结结实实打了十板子，没个十天半月好不了。
好不了就不能去接其他的活计，如此一来，他们的生路就断了。
秦晋华和莫守义原本还有些担心，可是不到十几日，他们手里的羊肉全都处理了。
两人齐齐松了一口气，带着初步处理好的羊皮子回到了源柔府。
两人先在秦府碰头，商量一下，接下来要做的事。
莫守义捋了捋胡须，率先道：“第一件事：羊肉全部卖掉了，价格还略高于卖整只羊，这不是一笔小数目，得雇几个账房来算账。
马上就要年底了，算清了账，我们该给其他人分红了。”
秦晋华现在对通判大人那是佩服得五体投地，“此事先处理，不过我们得先和通判大人商量一下。”
“嗯，那第二件事，便是我们手里的两千多张羊皮子该怎么卖出去？”
“眼下派人快马加鞭送到京城去，应该能卖上好价钱。”
莫守义又问，“江南那边要不要送些去？”
“江南路远，我在江南那边没有门道，不知莫兄有没有门道？”
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