“好了,好了……”董飞打断了他,笑着说道,“这是咱们万合鸭血粉丝汤的第一家店,必须要装修好啊,这一次,必须要一炮而红,为后续打好基础,所以装修上该花的钱,就一定要花,绝对不能省。如果你对装修没有意见,那就按这个来。”
他又看向了汪青青,说道:“我们俩对此都没意见,你的这个报价二十万,我也认可,但是,还有两点啊,第一,材料都按你的来,我们也没有讨价还价,所以,你不能给我们缺斤少两,不能以次充好,不能最终的成品给我打折。同时,也不要出现什么临时加项。”
汪青青保证道:“我会百分百按照我的报价单来,不会有任何的以次充好行为,并且,最终的成品,和我这设计图,相似度高达百分之九十五,几乎是百分百,一比一还原出来的。我们公司的口碑,还没有出过问题。至于临时的加项,也不会有的,我已经全方位的报清楚了。”
董飞嗯了一声,继续说道:“第二点呢,那就是四天内,要给我们装修到位。这一点昨天我有和你提到的,我们五天后要开门。若非如此,这二十万,我高低也要砍两刀的。”
“明白,我评估过了,三天内就能全部装修到位。”
谈妥了之后,万州就忍痛和汪青青签好了合同,还打了一半的款项过去,等到项目完成一半,再打款五万,最后完成了,打最后五万。
汪青青也是雷厉风行,她除了是设计师,也是这一次装修的项目经理,会盯着每一个流程,这也让董飞和万州放心不少。
把钥匙交给汪青青后,董飞就让万州,带着他到进货的地点去转转,主要转的是粉丝的进货点。
万州平时都是在一家老字号,专门做粉丝的店里去采购的,也没有出过问题。
这边有一条街,都是做粉丝的小店,董飞一路看了过去,也一路品尝着,最后选了一家年轻夫妻的小作坊。
“这家不错。比你现在用的老字号要更合适。”董飞拿起一根干枯的粉丝捏了捏,尝了尝后说道。
“董老板,我们现在用的粉丝,就挺好的啊……”万州皱眉道。
这家小作坊,空间太小了,最关键的是,这对年轻人,还是太年轻了,尤其是男的,才二十三四岁,比他都小很多,怎么和老字号比?
“呵呵,这样,先买点回去,试一试,好不好吃的,试一试就出来了。”董飞自信满满地说道。
万州这才点了点头,说道:“好,这倒是可以。如果他们家的粉丝真的好,那我愿意换。”他从接手万合鸭血粉丝汤店面开始,就一直都是在老字号购买的,也没有去尝过其他的店。
既然董飞都这么说了,他也不至于非的一尘不变,从这边小夫妻作坊买了一捆,又从其他的几家店里,都选了些,按照董飞的说法,多尝尝,多挑挑,只有不断的研究,才能做出更美味的美食。
目前店里正在装修,万州带着董飞到了他租住的房子里,他还是挺省的,好歹也是老板,却只是租了一个一室一厅的老房子。
这边的材料还是挺齐全的,做好的粉丝后,简单的尝了尝,这米粉之间的区别不大,但是,董飞认准的那小夫妻作坊的粉丝,最有韧性,口感竟然出奇的好,这还真是有点颠覆万州的信念。
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