“我是真的很好奇啊,这杠上花,怎么会放弃高秋养殖场的牛羊肉……算了,我也不操这个心了,以后除非是做探店,要不然,我都选择辣鲜火锅,毕竟,就这高秋养殖场的牛羊肉,就不是其他火锅店可比了。“邱虎在这边侃侃而谈,一边吃,一边聊着。
“哦,可以啊,这牛肉丸,肉质紧致,弹性十足,我忽然间想到了星爷的电影,不知道这牛肉丸是不是真的能用来打乒乓球。”
“这个嫩牛肉,简单腌制过的,我刚才尝了一下,口感真是没得说啊,新鲜度也绝对ok,这辣鲜火锅,活该人家这么火啊,他们并没有仗着自己的锅底好,就停滞不前,相反,他们一直在进步,不断在创新,还能因地制宜。爱了,爱了……”
邱虎对于辣鲜火锅的评价,非常之高,比起上次黔州探店,给的评分还要高。
关于高秋养殖场的牛羊肉,也逐渐的浮出水面,因为讨论的热越来越多,有其他的老板,说出了原因。
“哦哦,原来是高秋养殖场换老板了,杠上花没能从人家那边拿到资源,被踢出局了,这辣鲜火锅可以啊,估计没少出钱,偏偏他们的价格又没有涨,反而是杠上花,明明肉类降级了,竟然还没有降价,最终一对比,发现辣鲜火锅比杠上花还要便宜不少,这,我反正以后肯定就选择辣鲜火锅了。”
“这辣鲜火锅,好吃归好吃,问题是,咱们杭城拢共就只有四家分店,顾客爆满成这样,我估计一个月后,我都没机会吃到。”
“还有其他几家分店,还在装修中,以后肯定越来越多,再说了,好吃的东西,排队是必然的。以前吃杠上花,也是如此啊。我反正周末要吃的话,就提前小程序取号,然后快到了再过去。”
“呵呵,沸雪火锅店,现在也有高秋养殖场的牛羊肉呢,大家也可以尝尝,他们家一直都是特别摆出来的,价格也稍微偏高一些。”
“嗯,我这边也看到过好几次,有不少火锅店上面,都标注了高秋牛羊肉,售价高一些,原来是这个原因。也就是说,现在有且只有杠上花没有高秋养殖场的牛羊肉咯?那他们还不降价?”
在辣鲜火锅开门营业的当天,杠上花火锅的营业额,整体下降了百分之四十。而这,还是第一天啊,焦艳艳看着网络上的反馈,变得忧心忡忡起来。
照这样下去,杠上花的日子不好过啊,甚至于有可能有分店因为经营不善,可能会关门倒闭。
焦艳艳更是打听到,目前杠上花所在的分店旁边,都有辣鲜火锅在探访,似乎是在找门店,要是让辣鲜火锅开在杠上花旁边,那真的就是灾难级别的了。
辣鲜火锅步步紧逼,公司总部的高管们,也是如芒刺背,焦艳艳现在亚历山大,坐立难安。
如果我们好好地,正常的和辣鲜火锅竞争,也不至于陷入现如今的局面啊。这个时候,焦艳艳也深刻认识到,不该积极主动的去挑起和辣鲜火锅之争。
……
黄霈霈其实也一直在关注杠上花和辣鲜火锅之争,虽说现在黄兆天已经发话了,不得再去和董飞为敌,但是黄霈霈和黄震庭都不甘心啊,都希望杠上花能够坚挺一些。
“这个辣鲜火锅和董飞,还真是厉害啊。连杠上花,都挡不住他们的攻势。接下来,杭城这边,杠上花的地位,要被辣鲜火锅全面超越了。”
“还好,还好我们黄家没有餐饮方面的业务,不至于和董飞碰撞上。”
“呼,不去想这些了,今天,是我们黄家珠宝的活动日子,我再检查一下,千万不能在这个时候掉链子了。”
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