中午时分，四人暂时停下手中的活儿，坐在院子里的大树下休息。
“今天这工作量可不小，不过看着这已经处理了一部分的凉薯，还是挺有成就感的。”江瑞妍一边喝着水，一边说道。
林晓点头表示赞同：“是啊，就是进度有点慢，照这速度，得好几天才能把这些凉薯都处理完。”
萧雪想了想，说：“咱们下午加把劲，看看能不能提高点效率。晚上再研究研究，有没有什么更好的办法。”
休息片刻后，大家又继续开始工作。林晓的削皮速度越来越快，赵小蕾的清洗和切块工作也有条不紊地进行着。江瑞妍和萧雪则配合得更加默契，石磨转动得越来越顺畅。
“嘿，你们快来看！”赵小蕾突然喊道。
大家放下手中的活儿，围了过去。只见赵小蕾指着清洗凉薯的水桶，里面的水变得有些浑浊，还有一些细小的淀粉颗粒沉淀在桶底。
“这是不是就是凉薯里的淀粉啊？”赵小蕾好奇地问道。
萧雪仔细看了看，说：“应该是，看来在清洗和磨浆的过程中，淀粉已经开始分离出来了。等会儿洗浆的时候可得注意，别让这些淀粉浪费了。”
随着时间的推移，院子里已经摆满了一盆盆磨好的凉薯浆。接下来，就是洗浆的环节了。四人把凉薯浆倒入一个大缸里，加入适量的清水，然后用木棍搅拌均匀。搅拌的过程中，淀粉逐渐从其他杂质中分离出来，沉淀在缸底。
“这洗浆还挺讲究的，得把杂质都洗干净，不然会影响凉薯粉的质量。”江瑞妍一边搅拌，一边说道。
林晓在一旁帮忙，说：“是啊，咱们可得细心点。之前的努力可不能白费。”
搅拌均匀后，大家让凉薯浆静置沉淀。过了一段时间，上层的水变得清澈透明，下层则是厚厚的淀粉沉淀。他们小心翼翼地把上层的清水倒掉，然后再加入清水，继续搅拌、沉淀，如此反复多次，直到淀粉沉淀变得洁白纯净。
“终于洗得差不多了，这沉淀出来的淀粉看着真漂亮。”萧雪看着缸底洁白的淀粉，满意地说。
接下来，就是把沉淀好的淀粉晒干，制成凉薯粉。四人把淀粉舀到竹匾里，摊成薄薄的一层，放在太阳下晾晒。阳光洒在淀粉上，泛出淡淡的光泽。
“希望今天天气好，能把这些淀粉都晒干。”赵小蕾看着竹匾里的淀粉，祈祷道。
然而，天有不测风云。下午的时候，天空突然飘来了几朵乌云，遮住了太阳。不一会儿，豆大的雨点就“噼里啪啦”地落了下来。
“不好，下雨了！”林晓大喊一声，大家立刻行动起来。他们手忙脚乱地把竹匾往屋里搬，生怕雨水打湿了淀粉。
“快，再检查一下，别落下了。”萧雪焦急地说道。
在大家的共同努力下，所有的竹匾都被搬进了屋里，淀粉没有受到太大的影响。
“呼，还好赶上了。”江瑞妍长舒了一口气，擦了擦脸上的雨水。
虽然经历了一场小波折，但大家并没有气馁。雨停后，太阳又重新露出了笑脸，他们再次把竹匾搬到院子里晾晒。
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