李纲虽然整顿了前宋的军器监、王伦也格外重视，但军器监毕竟重点在火器、兵器、铠甲、箭矢的制作打造方面，似偏厢车这样的军民两用的车辆，引入民间作坊，也是对产能排满的军器监的一种补充。
孔宗玉不关心朝廷用偏厢车去打哪里，他以前也觉得“兵者，凶器也”，新朝颇有些穷兵黩武的嫌疑，但现在他已经不这么认为了。
朝廷通过海贸，将岭南甚至南越的粮食不断北运，现如今天下的粮价普遍回落，而且得益于朝廷此前攻打王氏高丽，高丽不得不将大量的原材料售卖至中原，这让蓬莱府的整体物价也稳定了下来。
眼下蓬莱府一个普通百姓，每日做工得钱百二十文，便可以买一只烧鸡、沽二两酒，若是存几日钱，也可以下馆子吃一顿。
衣食相关的物资，价格都不算高，就是想买书，也可以去书馆逛一圈，书籍再不是以往读书人才能够买得起的了。
“今日大伙儿再加把劲，快些将官府的订单完成了，某让后厨宰杀一腔羊，吃饱了也有力气！”
孔宗玉在自已的作坊内朝着雇工们打气，他还雇了五十名帮工，都是城外附近村里的百姓，并且按照官府的指导，搞起了流水化的作业。
蓬莱府近海，故而海鱼、咸鱼从来不缺，孔宗玉隔几日就会买羊买鸡，也算是给工人们换换口味。
他不知道自已制造的这批偏厢车会送往何处，但最近蓬莱水师的水寨附近多了一支从京师赶来的禁军，他猜想这些车就是给这些禁军们准备的。
一个木匠笑嘻嘻地抬起头高声喊：“东家，若能买上几只大鹅，用铁锅细细炖了，再给俺们吃两口酒，便是干到入夜也欢喜！”
铁锅炖大鹅，是从东京城传来的新吃法，据说是宫中陛下常吃的，但孔宗玉却不信，皇家好歹有皇家的气派，谁听说过皇帝吃这么直白的食物？难道不应该“脍不厌细”么？
朝廷在各府县都开设有规模各自不同的官办养殖场，养殖鸡鸭鹅等，并鼓励民间养殖，而在蓬莱府，最大的养鹅场，却是属于蓬莱水师的产业。
王伦在梁山时代就尝试在军中推行养鹅，从而作为夜间示警，那时蓬莱水师就已经开始开办养殖场了，毕竟靠近海边，且水师多在内陆水道活动，天然就有优势。
孔宗玉也笑了起来，他知道工匠们本意并非是吃鹅，而是想要喝酒，便说：“待官府的订单完结，某请大伙儿食鹅吃酒，吃上他一天，如何？”
他为人和善，向来说到做到，一群雇工和帮工们闻言顿时欢呼了起来。
就在孔宗玉这样的民间商人们忙碌着的时候，领兵赶到蓬莱府的孙安众将也在忙碌地准备着。
他们要在十月中旬以前从蓬莱府出发，抢占辽东半岛南部的苏州来苏县，从而站稳脚跟，所以过冬的冬衣、搭盖木屋帐篷、一应防御工事，都要准备妥当齐全。
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