李掌柜闻言，只好闭上双眼，认命了。
此刻。
酒楼之上，有食客大叫了起来。
他们乃是普通百姓，身份清白，自然不畏惧六扇门。
有人朝着林承吆喝：“这位大人，你将酒楼的掌柜带走了，谁伺候我们？难道，我们今天就白来了？”
“对啊！”
又有人跟着附和道：“我们可是食客。这盛京酒楼作为你们六扇门的资产，你们得管到底，实在不行，你这个当大人的，也伺候我们一下？”
“大胆！”
捕头们听到这话，连忙怒喝。
说话间，他们连连朝着林承看去，生怕门主气恼。
林承却并不气恼。
他看得出来，酒楼之上的这些食客，大都是在看乐子，嫌事情还不够大！
不过。
林承也自有主意。
他目光在酒楼上百位厨子、伙子巡视，突然，他见到一个较为脸熟之人。
“你。”
林承指了指此人。
“大人？”
这人站了出来，他是一个伙子，曾在盛京酒楼干了十几年。
林承望着对方，见其目光清澈，于是道：“从今以后，你就是盛京的副掌柜了。现在李掌柜不在，你就负责起来吧，若是干的好，以后可以一直做，可要是做的不好，那就继续当跑堂伙计吧！”
闻言。
这伙计脸上露出震惊，随即大喜。
他快步走到林承跟前，噗通一声跪下了，他声音中带着一丝哭腔：“杜明，叩谢大人抬举。杜明必定好好干，不负大人所托。”
“嗯。”
林承应了一声。
他刚要走，杜明的声音再次传来：“大人，小的有一个事举报！”
林承停了下来，目光看了过去。
杜明从地上起来，他轻声道：“这里的人不齐，还有一个老婆子没有到。她今日白天还在，晚上就没影了。”
“老婆子？”
林承身后的云枝闻言，连忙站了出去，追问道：“她是什么样子？”
杜明连忙形容了一番。
“是她，就是她！”
云枝脸色有些动容，她握紧林承的胳膊：“抓住她，一定要抓住她。否则，本宫日后难以入睡了。”
“你放心。”
林承点点头，然后朝着杜明问道：“你可知那老婆子的住处？”
“知道。”
杜明说着，连忙跑到柜台，取出了纸笔。
他在纸上画了半天，交给了林承：“我们都称呼老婆子为张妈，她性格比较孤僻，平时不跟人交流了，她就住在这个位置……”
说着，他在纸上绘制的图上指了指。
林承看了一眼纸上的内容，将位置记下。
他大手一挥：“走，抓人去！”
林承领着云枝率先出去，六扇门的捕头也相继离去。
“上菜！”
杜明大手一挥，吆喝道：“今日诸位老爷受惊了，今天，盛京给大家伙免单！”
“好！”
楼上的食客，当即欢呼。
他们望着杜明，不由道：“这位林大人，真是好眼光！我喜欢这个新掌柜！”
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