可当他靠近一看,赫然发现何雨柱不仅通过了十级,竟然连九级也一同拿下。
对于麾下增添一名如此出色的干将,黄主任欣喜不已。
“柱子,今天你就别切菜了,直接上四号灶台炒大锅菜,以后你就是咱们一号食堂的四号厨师。”
黄主任果断下令,让何雨柱即刻上灶台操作,使用一号食堂备用的四号灶台负责炒制大锅菜。
“没问题,主任,保证完成任务。”
何雨柱欣然应允,穿戴好围裙和帽子,登上了四号灶台。
刘岚第一个主动跑来协助何雨柱,为他精心准备好所需食材。
食堂后厨每位厨师都有专门的学徒工辅助,何雨柱独挑大梁后,刘岚机灵地前来帮忙。
何雨柱对食堂的灶台再熟悉不过,前世他在此工作多年,若非后来轧钢厂改制导致下岗,他也不至于离开这里去外面饭店当厨师。
一切准备就绪后,何雨柱试了试油温,开始翻炒大锅菜。
何时加油、何时下菜、翻炒多久以及何时放调料,在厨神技能的引导下,何雨柱的操作流畅自如,如同艺术表演一般精准。
不久,何雨柱的第一锅大锅菜新鲜出炉,倒入大盆中,浓郁的香气瞬间弥漫整个食堂后厨,引得所有人垂涎欲滴,口腔分泌出大量唾液,大家食指大动,期待品尝。
何雨柱炒制的菜品一出锅,杨师傅特意走过来品尝,同样的食材、同样的菜肴,在何雨柱手中却能炒出这般美味,这让他颇感惊奇。
品鉴过后,杨师傅甚至敏感地察觉到今天的菜品味道比昨日更胜一筹。赵师傅闻声也来尝了一口,品罢之后他心悦诚服地惊叹道:“何雨柱,我猜你以前在丰泽园肯定摸过灶台,没准还是那里的大厨呢!你在咱们轧钢厂食堂炒菜,真是屈才了。”
面对赵师傅的赞美和调侃,何雨柱连连摆手,笑着回应:“赵师傅,您谬赞了,我在丰泽园只是个学徒,有时师父他们忙不过来时,我才帮着炒几样简单的菜,可不是什么大师傅。”
随后的半小时里,赵师傅与杨师傅默默站在一旁,细致观察何雨柱炒菜的每一步骤及调料用量。尽管手法与他们略有差异,但总体相差无几,他们愣是找不出其中奥秘。然而,同样材料炒出来的青菜,到了何雨柱手里,就是口感绝佳。
两位师傅放弃了偷师的念头,各自回到岗位继续烹饪。接下来连续三天,何雨柱逐渐适应了在轧钢厂食堂炒大锅菜的工作节奏,虽然工作繁重,但他内心充实。
然而意想不到的是,由于他所烹制的大锅菜过于美味,竟在食堂引发了一场不大不小的风波。
“今天的土豆片味道不对劲儿啊,我记得昨天那个味道绝了,今天这个完全不是一个档次。”一名正在用餐的工人皱眉品味着刚打来的饭菜,一脸不满。
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