“好嘞,回见。”唐植桐跟朱大爷和几位相熟的街坊点头打招呼,领着妹妹回家,至于老吕和刘张氏?连眼皮都懒得抬一下,什么玩意!
天热也不全然是坏处,起码家里的油桶制热效果良好,晚上洗澡都不带加热水的。
看在唐植桐今儿累一天的份上,小王同学赏了他二两酒。
普通白酒。
昨晚讨论诗词有点过于激烈,金樽都包浆了,得休息一下……
王静文和单位同事约定的是星期一让唐植桐去北图传授咸菜制作方法。
星期一一早,唐植桐和王静文骑上车一同前往北图。
其实唐植桐可以晚一会过来,毕竟上班时间不适合做这项互动,但唐植桐打算体验一下北图的环境,看看书,顺带画画图纸,坚果钳子的图纸。
去办公室跟姜烨打了个招呼,唐植桐跟王静文拿了几张信纸、一只铅笔,凭工作证来到了阅览室,随便借了一本书,坐在椅子上回忆着之前见过的钳子样式。
得益于物质生活极大丰富,唐植桐见过坚果钳样式,什么坩埚样、带弹簧的等等,唐植桐试着将记忆中的钳子都画了出来,但美术功底不过关,画的有些惨不忍睹,但大概的模样还是有的。
午饭是王静文自带的,连食堂都没去,俩人就在王静文的办公室凑合了一顿。
“喝杯水,咱去会场。”吃完饭,王静文将餐具收拾起来,又给唐植桐倒了一杯水。
“什么会场?”水是温的,唐植桐一气灌下去,还不忘漱漱口。
“做咸菜呀,姜姐给联系了个闲置的报告厅。”此时,王静文才告诉唐植桐,脸上一脸俏皮,期待着自家男人的反应。
“嚯,你们这阵仗搞的够大的。以后我能不能说自己在北图开过专场?”这阵仗确实出乎唐植桐的意料,人家给予尊重,拒绝也不合适。
“够你吹一阵子的了。我想帮你拒绝来着,大家都不同意,说闲着也是闲着,都同意借用一下。”王静文同样是个低调的人,但也不好违背众意。
“成,那就去吧,我正好开开眼。”这次不对外,唐植桐倒也没什么好担心的,欣然接受。
报告厅是小号的那种,台上摆着一套灶具,还有若干调料、食材,一会的功夫前排就坐满了人。
唐植桐不怯场,一边操作,一边给王静文的诸位同事讲解了炒咸菜丝、腌制黄瓜的做法。
之所以选黄瓜,是因为时下正大量上市,这玩意水分大,一般用来凉拌,炒菜吃差点意思,腌一下味道更棒。
黄瓜不去皮切长条,加两勺盐抓匀杀下水分,大概30分钟黄瓜条明显变软后沥干。
热锅加油,倒入蒜片、干辣椒、花椒、桂皮、八角炒香后关火(不吃辣的可不放辣椒)。
将炸好的油和小料全部倒入黄瓜条,酱油、醋、糖按照4:2:1的比例拌匀到在里面,放置一晚即可食用(书友想试试的话,可倒入适量蚝油、鸡精,鲜辣椒根据个人口味添加,盖
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