将牛乳煮熟,几个人一人喝了一大盆。
本来打算给张宇多留一些,可想着明天还不确定能不能喝。
为了不浪费,几人都喝了个牛奶饱,喝撑了,然后捂着肚子十分享受,好不容易吃了个十成饱。
除了这些东西,几人还商量着怎么做暖房酒,请多少人,做几个菜,该请谁不该请谁。
正好明天张宇休息,所以也参与了进来,对于请哪位大厨来掌勺,他提出了自己的意见。
“小姑,我听说隔壁院子里的雨柱出师了,现在正在红星轨钢厂食堂做厨师,不然就找他。”多接触一下,关系好了,才能问一些问题,比如他和他们院里谁关系怎么样,谁有可能会嫉妒他,推了人陷害他……
“何雨柱,谁啊?”
“就是住隔壁院正房的那个,带着个妹子一起生活的那个。”张宇提醒道。
“噢,你说傻柱啊,听惯了傻柱,猛一叫大名,一时间没有反应过来。”张桂芳拍拍额头:“我光知道他爹何大清手艺不错,特别是一手谭家菜,只是不知道他学了几层?”
“我感觉还行,吃过几次食堂味还不错。”张宇对何雨柱的手艺很有信心。
“那行,待会我去隔壁院里找一下他问问他接不接活。”
讨论好暖房酒的事,张宇将话题到情满四合院,说实话对于隔壁院他总有些好奇。
“小姑,我总隔壁院怪怪的,你跟我说一下呗?”
“你还小,打听这个干什么?”看着几双充满期待的眼眼,张桂芳叹了口气:“算了,你们也到了该自己主事的年纪了,给你们说一下免得遭了算计,有些事情知道了可不许随便往外说。”说完瞪着几人。
“我们保证不往外说,小姑你快说。”为了讨好张桂芳几人还沏了壶茶,送到她手边。
“其实这件事只有几个一直住在这里的老街坊知道,就拿刚才的傻柱来说,他爹当初为什么跑,真欢白寡妇娶进进来不行吗,还跟人跑到保城!”
张桂芳喝口水继续说道:“要知道谭家菜是官府菜之一,谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席,因其是同治二年的榜眼,又称“榜眼菜。食材多很珍贵,普通人家吃不起,你们想想,何大清在建国以前只给普通人做宴席吗?
不只给普通人做,那他给谁做?所以划分成分之前他跟寡妇跑了,给何雨柱留下个好成分。”
“院里面的几位大爷是早些年建国后,警力资源不足,街道办与各个大院设立的。
一开始是为了防止敌特,那时候走家串巷都是要被拦下来盘查的,大院内部低头不见抬头见,每个院弄个管理的管事比较方便
后来一些鸡毛蒜皮家长里短的事情就一可以在院里解决,节省警力。
之后就留了下来,只不过隔壁院里的有些特别。”想到这些年隔壁院发生的一些奇葩事儿,张桂芳眼神充满了怪意。
“要说最闹腾的还是贾家,他家男人出意外了,贾张氏组织了一群人去厂里闹。厂里为了好看,赔了钱,还把工作给贾东旭留着,可实际上贾家男人是因为接私活才出的事儿。而当初的工作是接的他大伯家里的,他大伯出事儿后,家里孩子年龄小,只能让贾东旭他爹接班。
接班前说好了孩子年龄够了就之上让回去,可你们也看到了,如今变成了贾东旭接班,他大伯家里的孩子来闹了好几回了,最后还是厂里协调给了另一分厂名额才压了下去。”
……
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