席勒的脑子里有海水晒盐法的理论,但是他从来没有付诸过实践,当他提出这一点之后,几人也都是面面相觑,毕竟,现代社会以后,盐已经成了随处可见的调味料,哪怕是生活在海边城市的亚瑟和奥利弗两人,也并没有亲自的用海水制过盐。
席勒打算用这些还算新鲜的食物做一顿饭,之后再各自分配工作,开始真正的荒岛求生之旅。
这四人当中,会做饭的只有席勒和哈尔,亚瑟和奥利弗做出来的食物只能说是能吃,完全谈不上什么味道,所以,席勒和哈尔各自承担了一部分做菜的职责。
洞穴内的条件非常有限,灶台肯定是没有的,也只有一个石锅和之前弄出来的石板,而且连烤架和支撑石锅用的架子也没有。
亚瑟把之前弄回来的那根木头用锯子锯开,削成木棍之后,搭了一个简单的架子,支在火焰的上方,这样就可以把石锅吊在架子上,用来煮东西。
之后,亚瑟开始尝试烧木炭,但可能是因为棕榈木特殊的性质,木炭很难保持燃烧和热度,于是他只能搭了一个同样的架子用来支撑石板。
虽然外面的溪水也可以用,但是因为没有经过静置,所以会有一些杂质,而几人都有些饿了,并不想在等待溪水静置,哈尔爬上椰子树,摘了几个椰子,当做做菜的水源。
这种椰子树并不是专门用来食用的椰子树,因此叶子很小,椰汁也没什么味道,但是做菜是够用了。
席勒先用之前的金属锯把椰子弄开一个豁口,然后把椰汁倒到锅里,从冷藏室的蔬菜当中翻找出一些干蘑孤,在椰汁烧热到五六十度左右的温度的时候,将蘑孤扔进去,然后找一块石板把锅盖上。
煮了大约一分钟,水开始沸腾的时候,将锅拿走,然后把水倒掉,把用石头切好的鸡肉块扔进去,再敲开几个椰子,把椰汁倒进去焯一遍水,将水倒掉之后,再加入椰汁没过食材,开始焖煮。
其他肉类交给哈尔来处理,但他却没有一开始就直接用石板煎肉,而是从冰箱里拿出了已经化开的生蚝和虾。
把生蚝的肉剥出来,虾肉也剥好,煎出汁之后,将两种食材剁碎,再加入剥皮的番茄,一起剁碎煎熟。
接着,把之前的虾头拿出来,放在高温的石板上煸出虾油,将虾油与之前做好的酱混合起来,就变成了橙红色的海鲜酱。
“在海滨城,这是每一个餐馆都会用来调味的海鲜酱,不过一般我们会用比较小的蛤蜊,和那种不能拿出去卖的小虾,虽然个头没有这些食材大,但味道更鲜美。”
亚瑟和奥利弗已经快被这两个人弄的东西香疯了,先不说蘑孤炖鸡肉本来就是黄金组合,那种肉味和香味,隔着石板的盖子,都能弥漫到整个洞穴之内。…
而哈尔弄出的海鲜酱更香,因为石板本身没有遮挡,食物被煮熟的气味,会让每一个处于饥饿到极点的人食指大动。
“我已经迫不及待了,快点,我现在就要吃,我的胃已经饿得在抗议了……”亚瑟蹲在石板边上,就等着才出锅的第一时间大快朵颐。
奥利弗虽然没说话,但那也只是因为他贵公子的最后的矜持,他不想表现的像个没见过世面的人,但是已经饿了这么多天的他,显然是最想快点吃到饭的。
可是,席勒和哈尔两个人也没有试过在这种环境当中做饭,贫瘠的条件,反而激起了他们创作的热情。
席勒拿出了几片面包片,把它们放在了石锅的盖子上,因为用树枝点燃的明火很旺,火苗吞噬了整个石锅,导致上面的石板也很烫,席勒将面包片烤的稍微硬了一些之后,开始把面包片掰碎。
将面包片弄到很碎之后,加入少量的椰汁混合,变成湖状,然后再摊成饼状,煎成薄煎饼,将牛肉煎到五分熟左右,洋葱和辣椒切碎,涂抹到牛肉上之后,连同奶酪一起卷到薄煎饼里。
由于煎饼比较小,所以比起塔可,看起来更像是饺子,只不过,因为面包所构成的面皮,没有办法捏起来,也比较像折迭起来的微型披萨。
哈尔见此情景,知道自己必须得露一手了,他拿来了一块猪里嵴肉,和一块猪五花肉,先用猪五花肉煎出油,然后将猪里嵴肉切成肉末,用油微煎,和之前的海鲜酱混到一起。
拿出一个较大的椰子,敲开之后,把上半部分切掉,保留里面的椰汁,然后拿起干意大利面条放进去,放到石板
意大利面软的很快,还没等椰子壳被烧起来,面条就已经煮的差不多了,将煮好的意大利面与海鲜肉酱翻炒,再拿来之前用过的四个椰子壳,在火上微微烧热之后,在底部放一小块黄油,将意面分成四份装进去,撒上奶酪碎之后,海鲜肉酱奶酪椰子意大利面就做好了。
席勒见此情景,知道自己必须得拿出真本事来了,当他开始撸袖子的时候,已经饿得头晕眼花的亚瑟冲上去制止了他,说:”教授,可以了,这里不是米其林比赛现场,让我们开始吃饭吧……”
席勒斜了一眼得意扬扬的哈尔,说:“不,你必须得对我的美食有所尊重,闪开,我记得冰箱里还有一只完整的鸭子,现在应该已经化开了,我去做一个泥炉,给你们展示一下什么叫做真正的烤鸭……”
躺在地上的奥利弗差点一口气没上来,亚瑟也躺在了地上,除了无奈之外,他是真的饿的没有力气了。
半个小时后,顺着烟雾找到了这个洞穴的布鲁斯站在洞口,充满疑惑的看着两个已经快饿昏过去的人,和那一桌堪称盛宴的美食。
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